Agricultura y alimentación

El surgimiento de las controversias tecnocientíficas muestra que el viejo modelo industrial que desarrollaba innovaciones sin que la sociedad conociera y participara en su evaluación parece ya no ser adecuado. En contraste, se perfila en el mundo contemporáneo un nuevo modelo de relación entre la sociedad y la tecnociencia, que busca reducir los riesgos, mediante el estudio científico y la regulación ética y jurídica, con el fin de evitar probables consecuencias dañinas sobre el ser humano y el medio ambiente. Así pues, se ha venido generando un nuevo "contrato social" para la ciencia y la tecnociencia, como establecía la Declaración de Budapest de 1999.

México no puede ser la excepción de esta tendencia de mayor participación social en la definición de las políticas sobre ciencia y tecnología, así como en las regulaciones sobre las innovaciones tecnológicas que se dan en campos tan delicados y de tantas repercusiones sociales y culturales como la alimentación y la agricultura.

Este programa fomentará la formación de diversos grupos de trabajo transdisciplinario encaminados a evaluar y preveer los riesgos asociados a tecnologías agrícolas y de producción y procesamiento de alimentos. Asímismo se empeñará en explorar y promover alternativas integrales para la producción de alimentos diversos y seguros en el contexto de una agricultura sustentable.

Sed y hambre que pueden evitarse

Llevar agua y despensas a las zonas rurales afectadas por la sequía y hacer más expedita la entrega de recursos de diversos programas, es lo sustancial de las medidas anunciadas el martes por el Presidente Calderón para afrontar la emergencia ambiental en más de la mitad del territorio nacional. El esfuerzo se justifica ante el riesgo inminente de muerte de personas por sed y hambre, como lo aclaró Calderón; lo que no se justifica es haber dejado que el país llegara a tal emergencia.

leer más

Boletín de prensa 13 de diciembre de 2011

  • Los datos y mapas publicados en el Acuerdo sobre Centros de Origen y Centros de Diversidad Genética del Maíz en México son suficientes para aseverar que todo el territorio nacional debe ser considerado Centro de Origen y Diversificación. Por lo tanto, se debe prohibir la liberación de maíz transgénico en todo México.
  • Las variedades de maíz nativo del norte del país serán fundamentales para afrontar el cambio climático. No deben ser arriesgadas por la liberación de maíz transgénico.
leer más

Opiniones al Acuerdo por el que se determinan los centros de origen y de diversidad genetica del maiz en el territorio nacional

El 17 de noviembre del presente se publicó el Acuerdo para establecer los Centros de Origen y Diversidad de maíz en México. Dicho Acuerdo es mandatado por la Ley de Bioseguridad de OGMs (LBOGM) que lo requiere para poder normar los sitios del país donde se pueden solicitar permisos para la siembra de maíz transgénico, dado lo estipulado en la LBOGM y el reglamento emanado de ésta.

Este Acuerdo es un avance en materia de bioseguridad y conservación del maíz y sus parientes silvestres en México. Su aporte central es presentar los datos y mapas de distribución de maíces nativos y sus parientes silvestres, que son producto de una rigurosa investigación científica. Estos datos son suficientes para exigir la prohibición de la liberación de maíz transgénico en todo el territorio nacional, ya que dada la distribución documentada de maíces nativos y sus parientes silvestres así como la información científica existente sobre flujo génico, de sembrarse maíz transgénico en las áreas que han sido excluidas como lugares con presencia de variedades nativas de maíz y/o parientes silvestres, los transgenes podrán dispersarse y acumularse en las variedades nativas de México. A su vez, el Acuerdo deja claro que hace falta un intenso esfuerzo de muestreo en las áreas donde no hay registros de maíces nativos y/o parientes silvestres.

leer más

Precisión a nota sobre denuncia a Monsanto

El jueves 29 de este año el periodista Martin Hernández Alcántara, de La Jornada de Oriente, publicó una nota que tiene por título “Pedirán que panel científico ayude a sustentar denuncia contra Monsanto” en la que se afirma que a propuesta mía se realizará una denuncia en contra de la empresa Monsanto. En realidad la iniciativa para realizar una denuncia no parte de alguna persona particular ni de la Unión de Científicos Comprometidos, como decía otra nota periodística, sino de un grupo de intelectuales y académicos poblanos que se hacen eco de las preocupaciones que se expresaron en el foro que se efectuó en la explanada del Congreso del estado de Tlaxcala a finales de agosto de este año: “La importancia de las leyes estatales en la defensa de la soberanía alimentaria y nuestra diversidad de maíces criollos” convocado por diversas organizaciones campesinas, ONG, civiles y académicas. Si fuese requerido algún dictamen científico respecto a los temas en cuestión, como miembro de una institución científica pública y parte de la Unión de Científicos Comprometidos, lo haremos con todo el rigor necesario.

leer más
Científica de la UCCS recibe reconocimiento internacional

El 5 de octubre pasado, en el Palacio de Bellas Artes Quo/Discovery Channel le dieron el Reconocimiento de Embajador del Conocimiento en Ciencia a la Dra. Elena Alvarez-Buylla por sus trabajos novedosos y fundamenteles en genética molecular del desarrollo y evolución de plantas. Pero también por su labor en la documentación de los riesgos que implica la liberación de maíz transgénico en su centro de origen (México), la conservación del maíz mexicano, la promociónny apoyo a la agricultura campesina e indígena y por su labor en la fundación y promoción de la Unión de Cientificos Comprometidos con la Sociedad.

Endosulfán en proceso de prohibición a nivel mundial

Por su toxicidad, persistencia, bioacumulación,  es uno de los nuevos Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP).

Alternativas a los plaguicidas

Evaluación Internacional de las Ciencias y Tecnologías Agrícolas para el Desarrollo (IAASTD), realizados por Marcia Ishi de la Red de Acción en Plaguicidas de Norteamérica (PANNA).

Origen y Diversificación del Maíz: Una Revisión Analítica

 El maíz es una especie central en la alimentación, sociedad, cultura y economía de México. Su origen, domesticación y diversificación han ocurrido en nuestro país.

Zonas de siembras experimentales

Mapas se muestra la ubicación de los campos donde se pretende llevar a cabo las siembras experimentales de maíz transgénico en el Norte del país.

Crisis alimentaria en la era de los transgénicos: seguridad, autosuficiencia y biodiversidad de recursos genéticos

Síntesis presentada durante la ceremonia constitutiva de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad (UCCS).

Pronunciamiento y estrategia de acción: La milpa, baluarte de nuestra diversidad biológica y cultural

Pronunciamiento del evento en la UNAM para poder darle seguimiento al acuerdo de colaboración entre científicos, académicos y expertos campesinos para proteger las semillas nativas.